Food safety during festivals :- सड़ी मिठाइयों से रहें दूर, बरतें आवश्यक सावधानियां
Food safety during festivals :- दिवाली के दौरान मिठाइयों का चलन बढ़ जाता है, लेकिन इन दिनों मिलावटी मिठाइयों का खतरा भी अधिक होता है। मिलावटी मिठाई सेहत के लिए हानिकारक हो सकती है, जिससे पेट की समस्याएं, फूड पॉइज़निंग, और अन्य बीमारियां हो सकती हैं। इनसे बचने के लिए हमेशा ताजी और विश्वसनीय दुकानों से खरीदी गई मिठाइयों का ही सेवन करें। विशेष रूप से खोया और चांदी के वर्क से सजी मिठाइयों में मिलावट की संभावना ज्यादा होती है, इसलिए सतर्क रहें।
घर पर बनी मिठाइयां एक बेहतर विकल्प
इसके अलावा, घर पर बनी मिठाइयां एक बेहतर विकल्प हो सकती हैं क्योंकि इनमें गुणवत्ता और स्वच्छता सुनिश्चित की जा सकती है। बच्चों और बुजुर्गों को सुरक्षित रखने के लिए ताजे, स्वच्छ, और कम चीनी वाली मिठाइयों का चयन करें।
Diwali 2024 :- सावधानी से मनाएं दिवाली, बरतें कुछ जरूरी सावधानियां
दिवाली पर अधिक मात्रा में मिठाइयां खरीदते और खाते समय सावधानी बरतें। अधिकतर मिठाइयों में मिलावट का खतरा रहता है, जो सेहत को नुकसान पहुंचा सकती है। मावा, पनीर, चांदी का वर्क आदि में मिलावट के मामले ज्यादा होते हैं, जो पेट में संक्रमण, उल्टी, दस्त, और अन्य बीमारियों का कारण बन सकते हैं।
इससे बचने के लिए, हमेशा ताजे और भरोसेमंद स्रोतों से मिठाई खरीदें या घर पर ही बनाएं। घर की बनी मिठाइयां न केवल सेहतमंद होती हैं, बल्कि परिवार के सदस्यों के लिए सुरक्षित भी होती हैं।
